V's BLOG Gourmet

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2024/05/19 (Sun)

ランチの時間は大変混雑してしまいました。
お待たせしてしまいまして、
本当に申し訳ございませんでした。

画像：Ｎｅｗ厚木スペシャルらーめん!!!
新しいらーめんの作り方なので、
慣れてないせいか、オペレーションがうまくいきませんでした。
いやいや、びっくりしましたね。
瞬間で満席は、やっぱり１つ１つスープを
決めてからのらーめんは、量産はできないですね、

画像、お店の前の看板です。

オープンの下にある写真は、
店長のはまちゃんです。

2009/06/11 (Thu) Gourmet Trackback() Comment(0)

らーめん　Ｄｉｎｉｎｇ　慶がまたまた横浜ウォーカーさんに出ちゃいました。

画像；昨日発売の横浜ウォーカーです。

ついに、らーめんＤｉｎｉｎｇ慶の店長のはまちゃんが
横浜ウォーカーにデビューです。
明日からの新しいラーメンのスープを使った
坦々麺が横浜ウォーカーでご紹介していただきました。
この、坦々麺は濱ちゃんが中心に研究・・・・・と言うか!!!!
いっぱい、試作品を作って食べさせられた。坦々麺です。
いよいよ、明日からリニューアルオープン１周年企画が
始まります・・・・仕込みで目が回ります。
さて、これから仕込みに行ってくるか。

2009/06/10 (Wed) Gourmet Trackback() Comment(0)

本厚木らーめんＤｉｎｉｎｇ慶　かなり美味しいらーめんができました。

なんと、昨日かららーめんのスープ作りに没頭している僕は、
なんと!!今日らーめん作っちゃいました。
もちろんお客様には、出しませんけど、
かなり!!!美味しかったです。

画像：始めて僕が作ったらーめんです。

昨日完成したスープにオリジナルブレンドをした、
味噌ダレにて作ってみました。
見てください、僕が作ったとは思えないぐらい
美味しそうでしょ!!!!!!

2009/06/05 (Fri) Gourmet Trackback() Comment(2)

本厚木らーめんＤｉｎｉｎｇ慶が、おかげ様で一周年を迎えます。

本当に皆様方のお陰で一周年にたどり着きました。
本当に本当にありがとうございます。
この度、らーめんＤｉｎｉｎｇ慶は、
６月９日１０日とお休みをいただきまして、
新メニューの仕込みにに入らせていただきます。
なんと、スープの作り方や、新しい麺の採用など、
ガラッと変わりますので、
どうしても仕込み時間に２日は、
かかってしまいます。
今度は、幻の麺、厚木についに上陸です。
機械では出せないもっちり感の美味しさ!!!!
その名も、
福島県で生まれた手打ち麺の白河麺
これぞ、麺の究極です。
リニューアルオープンは、６月１１日ですので、
皆様方に是非、ご賞味いただければと、
こんな企画しちゃいました。

画像：プレミアムチケット

オープン当日に限り、限定１００食
Ｎｅｗ厚木スペシャルらーめんを、
１杯、５００円でご提供させていただきます。
店頭でＶ’ｓ（ヴイズ）のブログ見たって言っていただければ、
チケット有効とさせていただきます。

2009/06/03 (Wed) Gourmet Trackback() Comment(1)

藤沢市湘南台のハワイアンバーオープン!!!実は八十の別家の正面ですヨ!!

画像：八十の別家の前のハワイアンバー

昼間の撮影ですから雰囲気は、
イマイチですけど、夜になると超ーーーーカッコいい!!!
しかもお洒落なバーで八十のお料理の一部と
バーでしか食べられない・・・・・特別メニューもあります。
たとえば、定番ロコモコとか、
カクテルやビールもハワイですよ!!!!

画像：入り口の看板です、

やたら、可愛いですね!!!!!!

画像：なんとハワイと言えばサーフィン

こちらのテーブルは、ハワイのコアの木を使った
テーブルです・・・・・・マジ・・・・・
しかも、実はサーフボードがテーブルになっちゃいました。
このサーフボードは、って事は、
こちらのテーブルは、うん百万円・・・・ないわ!!!!!!!

画像：正面のバーカウンターです。

お客様がいらっしゃったので左側半分だけの画像です。
フラの映像やサーフィンの映像が流れてて、
もちろん、ＢＧＭは、ハワイアンですから、
表も見えてなんかハワイのティキバーにいるみたいです!!!!!

2009/05/16 (Sat) Gourmet Trackback() Comment(1)

八十のＥｎｆｉｎの入口がこんなにお洒落になりました!!!!

画像：本厚木、八十のEnfinの入口です。

なんと、デザイナーは、
いつも、皆さんに美味しいお料理を、
作らせていただいている、
亮太くんとお友達です、
お料理の盛り付けもなかなかですが、
小さなハコニワもデザインするとかっこいいですね!!!

画像：入口の看板の下には、可愛いお花が・・・・

もしかして、お料理の盛り付けデザインに関係があるのでは・・・・

画像：ここは南国か・・・・・・!!!!!
アンフィンの一階が最近ハワイアンになってきたの、
皆さんご存じですか・・・・・・・
サーフボードが飾られていたり、
女性のファッション誌によくつかわれてる
ビーチバイクがあったり、
しかし、八十グループは、常に進化を続けてますね!!!!
そーーーーーだ!!!!
亮ちゃん　で思い出したけど、
先日、パイ生地から作った、
これがほんとの!!!!
手作りピザってあったんですけど、
これが、またうまかった。
今度は、いつやってくれるのかなーーー!!!